2018台灣美食展將全新重現！

2018台灣美食展(Taiwan Culinary Exhibition, TCE)將以「美善食代」為主題，定於今(107)年8月10日至13日在台北世貿展覽一館盛大舉辦，將協助產業推廣與行銷美食文化，建立美食交流平台，並將台灣精緻的多元美食、傳統在地小吃發揚國際，即日起開放線上報名！

今年的台灣美食展「美善食代」將突破往年以類別分區的方式，重新規劃「美膳台灣、探索廚藝、古早台灣、土地台灣、異國美食」等五大展區，同時邀請行政院農委會、客委會、原民會、經濟部、文化部、交通部臺鐵局、交通部觀光局、各縣市政府、飯店餐廳、伴手禮及國外單位共同參與台灣美食的年度盛會。去年美食展以「繽紛食代」為主題，成功招徠820個攤位，展期四天共吸引超過16萬人次進場參觀，新聞話題不斷，成功創造約2億元的媒體報導效益，為參展單位帶來廣大商機並穩固台灣美食的品牌形象，預計今年亦將會吸引國內外16萬以上的民眾進場參觀。

除實體展出外，台灣觀光協會更計劃配合美食展於8月舉辦為期一個月的「台灣美食月」活動。本會除結合國際行銷，更邀請台灣Inbound旅行業者、美食記者、飯店餐飲業者共同討論合作方式，藉由結合參展單位事前規劃的「美膳套餐」搭配完善的食、購、遊、住、行的配套方式，以節慶活動的氛圍打造美食交流平台，期盼吸引更多國內外旅客前來享用，並感受台灣飲食的多元與風味，於國際間創造話題，帶動台灣美食風潮。同時，更要以美食作為台灣觀光的引路人，把世界旅人拉進台灣！

引自：台灣觀光協會